新型栄養失調

「新型栄養失調」って知っていますか？

食べるものがいっぱいある日本ではなく、他の国のことかなぁーと思いませんか？

実は、日本で起きていることなのです。

 

以前、私の知り合いで、女の子のお母さんが「この子の夕食は、お菓子なの。」と笑って言っていました。

「ウソー。」と思いましたが何も言えませんでした。

また、夕食はカップラーメン一つという話も聞きますよね。

 

今、子供や若い人たちが、ダイエットや食事をお菓子やハンバーガーなどのファーストフードで済ませ、偏った食事になったりしています。

 

また、高齢の方は一人暮らしの方が多くなり、さっぱりとした食事を好んで食べたり、買い物や食事の支度ができなくなってしまいます。

 

このように、「新型栄養失調」は、３食食べていても身体に必要なタンパク質、ミネラル、ビタミンが不足した状態のことをいいます。

タンパク質は、身体の筋肉や血液を作る大切な栄養です。

鉄やカルシウムなどのミネラルも骨や歯などに必要です。

ビタミンは１３種類あり、それぞれに働きがあり身体の調子を整える作用があります。

 

栄養の不足で身体を崩すと、病院や薬で治せない症状もあります。

毎日の食事が健康を保つために、とっても大切ですよ。