わさび

昨夜、テレビを見ていたら、外国人の方が好きな日本の食べものをしていました。

その中にわさびがありました。

ビックリしたことに、すりおろしたわさびを巻いたわさび巻きが、大好きだと言っていました。

わさび巻き、食べたことがありますか？

また、わさびのことをハーブと言っていました。

私たちが、すぐ頭に浮かぶのは殺菌作用です。

でも、わさびは他にもデトックス効果、美肌効果があります。

血管の血の塊である血栓を予防する効果があります。わさび漬は、酒粕の酵素でさらに効果がアップするそうですよ！

花粉症の時期には、鼻水やくしゃみの原因のヒスタミンを抑える効果があります。

わさびは、お刺身の時だけでなく、もっと食べた方がいいですね。