冬は大根、夏は生姜！

大根は体を冷やすもの。

生姜は体を温めるものです。

「暑い夏に、生姜でさらに体を温めるの？」と思いますよね。

夏は体が暑いので、体内の陽気が皮膚の表面に出てきます。

そのため、意外に体の内部は冷えています。

そこに冷たい飲食物をとると、直ぐに胃腸を壊してしまいますよ。

生姜をとると体が温まります。

夏こそ、生姜などで体の内部を温めると「医者要らず」になります。

私たちが忘れがちな養生ですね！

生姜をスライスして、100℃のオーブン1時間乾燥させました。