秋の果物
2017年09月18日
台風がさって、今日は暑くなりそうです。
昨日は涼しく、今日は暑い。本当に秋は、寒暖差が大きいですね❣️
秋の暑い時は、氷などで身体を冷やし過ぎると、体調を崩してしまいます。
果物は、身体を適度に冷やしてくれます。
今の時期の旬、梨がいいですよ。
梨は、身体を冷やし、喉を潤し咳き止めとしてもよく使われます。秋に気をつけるのは「乾燥」なので、ピッタリです。
便秘改善、高血圧の方にもいいですよ。
冷え性の方は、量を調節して下さいね。
梨は、りんごのように保存がきかないので、新聞紙やクッキングペーパーに包み、ポリ袋に入れ、冷蔵庫で保存しましょう。
梨は、8月から10月位に出回ります。
幸水、豊水、新高が三大梨だそうです。でも、今は新種改良で、色々梨が出ています。新しい種類の梨にチャレンジしてみてもいいですね。
私は、梨のタルトが気になっています。
りんごのタルトは、よく作りましたが、梨もあるのだ。